春の七草

今日は七草を食べる日。

デコりんも七草セットを買ってきました

自力で調達するのは難しいですからね～。

変な草採ってきて間違って食べちゃうと大変だし

セリ、ナズナ、オギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ・・・

セリとナズナ、スズシロ以外は、どれが何だかよく分からんかった

普通は七草粥にするんだろうけど、我が家は実家から貰ってきたのし餅を使って七草餅に

あっさりした薄味のつゆを作って、そこに七草と餅を入れて、餅が柔らかくなるまで煮て食べました

やさしい味がして美味しかったです。

新しい年を迎えて7日に食べる七草は、お正月の食べ過ぎや飲み過ぎで疲れた胃腸を保護し、体の調子をコントロールしてくれて、万病に効くと云われているらしい。

一晩で1,500mlのワインを一人で空けた人もいるようだし・・・

体をいたわってあげなきゃね