冷凍庫整理

我が家では、引越しに伴い冷凍庫に保存してある食材を無くすべく、冷凍庫整理をしています！

　
今回は、昨年の秋に実家から送られてきた栗を調理しました

まずは煮て・・・

　　　

次に皮をむいて・・・

　　　

栗コロッケにしてみました

　　　　

そのままの形で揚げてみてもいいかな～、って思ったんだけど、今回はホクホク感が損なわれない程度に刻んで成形しました！

栗の甘さとホクホク感がいい感じでしたよ～