ハンバーグ

今夜はハンバーグを作りました♪

…といっても、作ったのは｢夕食用｣じゃなくて｢お弁当用｣！
普段家で食べるときのサイズは特大だけど、お弁当用は市販の弁当用冷凍ハンバーグと同じくらいの大きさに作ります。
“ちまちま”した作業がどうも苦手なデコりんだけど、

　　市販のハンバーグより美味しい！

というダンナの言葉に気を良くし、せっせとミニハンバーグ作りに励んでます♪
(↑｢冷凍食品のほうがウマイ！｣と言われたら相当傷つく…）

フライパンを２個使って一気に焼く！
(２つに分けないと焼けない量。すぐ食べない分は冷凍しときます！)
両面に焼き色を付けたあと、酒を大さじ１くらい投入し、蓋を閉めて蒸す！

冷凍のやつだと平べったくて味気ないけど、手作りだとふっくらしてて、我ながら美味しそうに見えます★(←写真は無し！)